Кардамон - вечнозеленое растение, произрастающее в Индии, Пакистане и некоторых странах Ближнего Востока. Издревле считался одной из самых редких и дорогих пряностей в мире. Входит в состав традиционного арабского кофе и ценится благодаря целебным свойствам.