8 913 536 59 08
г.Красноярск,
ул. Джамбульская, 16, ст.2, оф. 3-20

Кориандр зерно

90,00
р.
Пряностью являются семена травянистого однолетнего растения — круглые, диаметром 3-6 мм от зеленовато-соломенного до светло коричневого цвета, содержит эфирное и жирное масло, вкус пряный, сладковато-горький, с легким цитрусовым оттенком, аромат глубокий, теплый, древесный.
Используют семена в целом и молотом виде. Его добавляют в хлеб и выпечку, маринады, соленья, десерты, ароматизируют колбасные изделия, рыбные и овощные консервы. Кориандр используют вместе с тмином при квашении капусты. Молотые семена добавляют при приготовлении моркови и капусты «по-корейски». Кориандр — составная часть приправ «карри», «чатни аджики, соусов сацибели, ткемали.

Weight: 81 g

Смотрите также другие товары